Nyári kertlátogatás egy vegyszermentes kertben

 2025. június közepén a mosonmagyaróvári Zöldkör tagjai ellátogattak egy vegyszermentes kertbe egy tapasztalt házaspárhoz, akik már kb. 30 éve kertészkednek. A házaspár hölgy tagja részt szokott venni a Zöldkör találkozóin.  A család egy községben lakik a Kisalföldön és a házuk mögött található a kert. Miután mind a 12– en megérkeztünk, megkezdődött a kertlátogatás.

Tudásunkat az alábbiakkal bővíthettük:

Kérdésünkre, hogy mi a vegyszermentes gazdálkodás legfőbb jellemzője ezt a választ kaptuk: munka és munka. J  A kert mérete 4000 m2, melyből 2000 m2 a kukorica.

A kertészkedés az őszi talaj előkészítéssel kezdődik. Két éve szalmával takarják le a földet, kivéve a krumplit és a zöldséget. Szeptemberben - ahol már nincs termés - a szalma alól kiszedik a gazt, de a szalma marad télre a helyén. Ott ahol lebomlott tavasszal pótolják. A fehérrépát és a céklát csak a fagyok előtt szedik fel.

Ősszel, okt. végén, nov. elején idén lesz először ültetve borsó, így már áprilisban szedhető ( Provance-i édes). A fokhagymát (már nem külön ágyásba, hanem az ágyások szélére teszik, állítólag nem szereti a poloska ) A dughagymát is elültetik ősszel.

Vegyszermentes kertészkedés:

Tejes permetezést használnak gombásodás ellen mindenre. 4 l víz 1 l házi tej

Védőnövények: fokhagyma, (mert nem szeretik) büdöske, körömvirág (mert szeretik a poloskák, innen gyűjtik be)

Csigák ellen tojáshéj összetörve, szódabikarbóna.

Poloska: begyűjtés ill. mosogatószer, erős paprika, fokhagyma keveréke majd 1 l vízzel leforrázva, leszűrve, szóróflakonba téve. Abban a pillanatban jól működik, mert eltűnnek onnan.

Krumplibogár: a nagyokat szedegetik, amikor a kicsik megjelennek 1 kanál szódabikarbóna, 1 mk. mosogatószer 1 liter vízbe.  Virágzás után arra is jó a tejes permetezés gomba ellen.

Csalánlé készítés, ha sárga a levele a növényeknek. Az őszibarack nem szereti. De az idén sajnos a csalán is tetves volt, így tetű ellen már nem jó.

Ültetés: tavasszal a legelső a petrezselyem és a borsó. Azután jön a többi. A teljesség igénye nélkül: sárgarépa (Fertődi vörös), uborka (Mohikán), vajbab, fejteni való bab, cékla 3 turnusban (egész télen fogyasztható pl. turmixnak), batáta (nem kell mulcsozni, mert a levele beteríti a földet, akár süteménybe is fogyasztható) sárgadinnye ( az idén sajnos nem lett, mert valami megrágta) , kukorica, takarmány kukorica, nagydobosi tök, lufa tök, eper.

A gyümölcsfák sajnos pusztulóban vannak a fodrosodás miatt.

                                                                                                                                                                                 Tapasztalat, hogy most már egészen más kertészkedni, mint 5-10 évvel ezelőtt. Pl. a petrezselyem sem úgy viselkedett az idén, mint eddig sok éven keresztül. Mindenfélével próbálkoznak. Változtatnak a növények helyén, öntözésén folyamatosan figyelve a növények igényeit.

Fóliasátorban: legkorábban retek (neve: korai legjobb), saláta,

paprika ( palántázáskor a földbe őrölt tojáshéjat és csalánlevelet tesznek), jövőre paradicsom is itt lesz, mert az idén a nagy meleg miatt későn érett a tűző napon.

Öntözés: begyűjtött esővíz slaggal kivezetve az ágyásokba és házilag készített kút, melyet a szél működtet. A krumplit és a zöldséget feltöltik földdel és szükség esetén esővízzel vagy kútból nyert vízzel árasztják el a közöket.

Komposztálás: minden évben átforgatják, de van amikor a levágott fűnyesedéket halomban hagyják és tavaszra szépen lebomlik. Át kell rostálni és a fóliában a palánták alá is teszik.

Magfogás: saláta, petrezselyem, kömény, kapor, lestyán saját gyűjtés.

Palánta: Ahhoz, hogy májusban szép paprika palánta legyen már február végén el kell vetni a magot és meleg helyen tartani. Paradicsom: a kedvelt paradicsomot ősszel beletaposni a földbe és nagyon szépen kihajt tavasszal.

Házi készítésű gyógynövény szárító, mely sörös flakonokból készült. 3 nap alatt szárazra megszárítja a növényeket. Kamilla, cickafark, oregáno, menta, citromfű, körömvirág, majoránna.

A találkozó végén kóstolót kaptunk saját termesztésű növényekből készült ételből és italból.

                                                                                     Szöllősi Katalin

                                                                            M.M.ÓV.-i Zöldkör vezetője

Az alábbi képek, a látogatásunkkor készültek:

Egymillió forint adományt vittünk a Démétér Háznak

 Alapítványunk – az adományozóinknak köszönhetően – egy igazán jó ügyet tudott támogatni szeptember elején; egymillió forintot vittünk a beteg gyerekek túlélési, gyógyulási esélyeit nagyban növelő, fővárosi Démétér Házba (Démétér a görög mitológiában Földanyát jelent).

 A Démétér Ház vezetője és programigazgatója Sedlák Gabriella fogadta a „delegációnkat”, aki Laciból, Nittiből és belőlem állt. Meg volt hatva attól, milyen nagy összeget vittünk, de úgy tűnt attól még jobban, hogy mi nem utaltuk a pénzt, hanem személyesen meg akartuk nézni, hova, mire adunk támogatást. Örömmel vezetett körbe, részletesen bemutatva, elmesélve mindent, amire csak futotta az alatt a pár óra alatt, amit ott töltöttünk.

Budapesten, a Dél-Pesti Centrumkórház területén található a Démétér Ház. Meglepően kellemes, tágas, világos, tiszta, és jólfelszerelt. A csontvelő-transzplantáción átesett, vidéki gyerekek kerülhetnek ide gyógyulásuk első, legnehezebb hónapjaiban, miután elhagyhatták a kórházi sterilszobát. A Démétér Házban ingyenesen lakhatnak hosszú hetekig, olykor hónapokig is a szüleikkel, testvéreikkel. Akadnak szobák, amelyek különleges támogatók emlékét is őrzik. 

 Megszüntetett méltatlan helyzet

Korábban a szülők méltatlan körülmények között aludtak (gyakran a kórházi ágy mellett egy széken vagy az autóban), hogy gyermekük mellett lehessenek a hosszú kezelések alatt, majd hetente kétszer-háromszor kellett, esetenként akár többszáz kilométert is utazva vizsgálatokra járniuk az éppen csak gyógyuló gyerekükkel. Ennek a méltatlan helyzetnek az orvoslására született meg a Démétér Alapítvány, és az általa fenntartott Démétér Ház 19 évvel ezelőtt.

Itt a gyerekek a gyógyulásuk idején együtt lehetnek a családjukkal otthonos körülmények között. A szakellátásukat az orvosi háttér mellett dietetikus, gyógytornász, pszichológus, lelkigondozó is segíti, az iskolai oktatásuk folyamatosságáról pedig kórházpedagógusok gondoskodnak.

 A ház szíve-lelke

A Démétér Ház kisebb-nagyobb apartmanokban 14 családot képes befogadni. Gabriella jól láthatóan a ház szíve-lelke. Mint mesélte, 31 éve dolgozik a kórház területén. Vezető ápolónőként kereste a kenyerét, amikor 2009-ben azzal keresték meg, hogy főállású angyal kerestetik a Démétér Ház élére, és ez a munka olyan, mintha rá szabták volna. Elfogadta.

Kidolgozott egy olyan programot, ahol a bentlakók nem érzik úgy, hogy elszakadtak a külvilágtól. Itt is tartanak egyebek közt farsangot, gyereknapot, évzárót, vagy éppen halloween-kor tökfaragást.

A házba általában 18 éves korig fogadnak beteg gyerekeket a családjaikkal, de ha van hely, idősebb fiatal felnőtteknek is segítenek, hiszen az ő kezelési protokolljuk közelít még a gyerekekéhez. Egy-egy család általában 80-100 napot tölt itt, de akadt gyerek, aki két évig volt a ház lakója.

„Itt nem gyerekeket, hanem családokat kell gyógyítani. Mi a testvérekre is odafigyelünk, akiknek gyakran kevés törődés jut, amikor a másik gyerek megmentéséért folyik a harc”

- fogalmazott Gabriella. Sok kedves története van a lakókról. Név szerint, és nagy szeretettel sorolja a házban megfordult gyerekeket, akiknek a sorsát évek múltán is figyelemmel kíséri.

 Főzni magukra kell a családoknak

A házban minden ingyenes, kivéve az élelmezés. A családok magukra főznek egy közös konyhában. Sokszor segítik egymást, és örökre szóló barátságok is kötődnek itt.

- Az alapítvány sokszor a fennmaradásért küzd, az élelmezést már nem vállhatja - magyarázta Gabriella. Van akiknek a családja, van akiknek a faluja és akad akinek olykor ő segít saját pénzén a bevásárlásban. Az apukák jellemzően tovább dolgoznak, hogy legyen aki pénzt keres, és csak időnként töltenek bent napokat a házban a családdal.

Nagyon különbözőek a családok. Gabriella mesélte, hogy volt olyan gyerek, akiért ő ment el a kocsijával, és hozta el az egész családot egy olyan romatelepről, ahol még víz és villany se volt. A család minden tagját meg kellett tanítani sokmindere, és az otthonukat is át kellett alakíttatni, hogy a legyengült immunrendszerű gyerekükkel hazatérhessenek egyszer, de sikerült.

 Folyamatos a fejlődés  

A Démétér Ház az adományoknak köszönhetően folyamatosan fejlődik. Legutóbb egy új terápiás központ kialakításába vágták a fejszéjüket Szanazugon, az érintett családok számára. Egy alapítvány által felajánlott, leamortizált épületet újítottak fel, amely munkának még közel sem értek a végére.

Most a beteg gyerekek számára egy sószobát szeretnének kialakítani, a mi alapítványunk adománya is ehhez fog hozzájárulni.

 Miből tartják fenn a Démétér Házat?

A Démétér Ház fenntartása, működtetése havonta mintegy 12 millió forintba kerül. Honnan jön össze ennyi pénz? – merül fel a kérdés. Gabriella szerint sokakat megérint, amit csinálnak és amilyen színvonalon csinálják. Működésüket és ténykedésüket más alapítványok és önkéntesek is segítik. Ezen kívül – mint mondja -, nagyon átláthatók, és meg tudják valósítani azt, amire kapják a támogatásokat, és nem utolsó sorban nagyon jó a marketingjük.

Szeptemberben mindig nagy segítség az adók (szja) 1 százalékából összegyűlő összeg, amit nagyon várnak.

 Ez is hungarikum

„A külföldi orvostanhallgatóknak nyitva marad a szája, amikor ellátogatnak ide. Nyugaton nincs ilyen, ezt mi találtuk ki” – mondta büszkén Gabriella. Hozzátette, az álma egy országos terv, hogy minden nagyobb kórház közvetlen közelében működjön egy Démétér Ház.

 

                                                                     Török Tünde kuratóriumi tag

                                                  Alapvető Emberi Értékekért Közhasznú Alapítvány